Cur síos ar an Táirge
Tá dearadh iontach ar an tagine cruan iarainn theilgthe 26cm seo: clúdach ard cónúil le barrghréasán beag agus bonn leathan éadomhain cócaireachta, iad uile brataithe le cruan glas caol. Comhcheanglaíonn an scáthchruth galánta oidhreacht chócaireachta thraidisiúnta na hAfraice Thuaidh agus aeistéitic cistine nua-aimseartha, ag feidhmiú mar uirlis cócaireachta agus buaicphointe amhairc araon.
Gnéithe mionsonraithe
Déanta as iarann teilgthe marthanach, is fearr é maidir le coinneáil teasa, ag cothabháil teochtaí seasta atá riachtanach do chócaireacht mhall. Cuireann an sciath cruan dromchla mín neamhghreamaithe ar fáil a sheasann i gcoinne meirge, creimeadh agus greamaitheacht bia, rud a shimplíonn glantachán. Tá an clúdach cónúil ríthábhachtach - glacann sé gal, a chomhdhlúthaíonn ansin ar thaobh istigh an chlúdaigh agus a shreabhann ar ais ar chomhábhair, rud a chruthaíonn éifeacht féin-bastála a aimplíonn blasanna. Cinntíonn lámha taobh eirgeanamaíochta greim slán chun an pota a bhogadh idir na sorn agus na hoighinn.
Feidhmchláir
Ideal chun tagines barántúla a ullmhú, áit a suanbhálann feoil, glasraí agus spíosraí chun foirfeachta tairisceana. Scairteann sé freisin i miasa braisle cosúil le lorgaí uaineola, cócaireacht cúscúis cumhra le torthaí triomaithe, nó ag déanamh béile pota amháin ar nós stobhach chickpea. Ag luí le gach cineál cooktop (lena n-áirítear ionduchtú) agus oigheann-sábháilte, aistríonn sé gan stró ó searradh ar an sorn go dtí cócaireacht mall san oigheann, rud a fhágann go bhfuil sé ina stáplacha ilúsáide d'oidis thraidisiúnta agus do thurgnaimh chruthaitheacha cócaireachta.
Oiriúnach Do Soirn
Táirgí Sraith Eile
Clibeanna Te: iarann teilgthe bhabhta oigheann Ollainnis, iarann teilgthe tSín bhabhta oigheann Oigheann monaróirí, soláthraithe, monarcha